BuitenGewoon PaasBox
Met gerechten voor een uitgebreide brunch en/of diner met de hele familie, of een weekje lekker eten met z’n tweeën. Je kan kiezen tussen vlees en vegetarisch. 🌱
De Box kan je bestellen t/m maandag 14 april. Afhalen of laten bezorgen kan op vrijdag 18 of zaterdag 19 april.
Dit vind je in de Paasbox: (kies een box met vlees of vegetarisch)
Kippensoep van bouillon met kip, wortel en prei
óf groentenbouillon met wortel, prei en *… (v)
Wijnsuggestie: Sauvignon blanc - Tobias Nägele
Kippenragout óf paddestoelenragout (v)
desembrood - brandnetel pesto - raapstelen
Groentenquiche (v) - met groene groenten en look zonder look
Kippenragout broodje óf curry buns (v)
bonencreme met peterselie
Wortelsoep (v) - opgeklopte roomboter met daslook, brandnetelpesto en desembrood
Eiersalade (v) - pittencrackers - winterpostelein
Duo ham van boerderij Sengersbroek óf kaasje (v)
pesto van brandnetel en pitten en zaden - crackers
Rode biet (v) - verse geitenkaas - en een gelei van paardenbloem
Fritatta (v) - recept om zelf te maken met verse eitjes - witlof - spinazie en kruidenzout
Zoet:
Granola met rozenbottel
Yoghurt van de stoerderij
Mispel compote
Zoete broodjes met appel, kaneel en munt suiker
Wortel havercake met abrikozen
Panna cotta van karnemelk
Met een venkelsiroop of Chardonnay van Carl Koch (+ 8,50 €)
*afhankelijk van de oogst op dat moment - omdat we met verse producten werken, kunnen er kleine wijzigingen plaatsvinden in het menu.
Bestellen kan t/m maandag 14 april zolang de voorraad strekt.
Prijzen BuitenGewoon PaasBox
Afhalen kan bij Vaderland op vrijdag van 12.00u-17u, of op zaterdag van 10-14u. Bij KEVN en de Cyklist (NRE) kan je afhalen op vrijdag vanaf 18.30u. Laten bezorgen is mogelijk in regio Eindhoven - Nuenen voor 7 € extra. Benieuwd of we ook op jouw adres bezorgen? Neem dan contact met ons op, stuur ons een mail of Whatsapp.
BuitenGewoon PaasBox
en je kan deze serveren als ‘tafeltje vol’ voor 6 personen of er een weekje van smullen met z’n tweeën.
€ 99,00
We horen graag of we deze mogen maken voor je.
Wil je met meer mensen eten van het menu?
Neem dan contact met ons op; we denken graag met je mee.
Graag vermelden of je voor de Vlees of Vegetarische variant gaat en of je de box komt ophalen bij ons ons dat je 'm graag geleverd wilt hebben bij KEVN, of voor een meerprijs bij jou thuis.
Bestellen kan t/m
maandag 14 april.
(zolang de voorraad strekt).
Heb je vragen?
Stuur ons dan een Whatsapp.
Losse gerechten & wijnen
Je kan het Paasmenu aanvullen met extra gerechten. In onze winkel vind je nog meer lekkere gerechten. Laat je verrassen! De winkel is geopend op vrijdag van 12.00u-17u, of op zaterdag van 10-14u.
Kaasplankje
met compote en rogge rozijnenbrood
Worstenbroodje
van scharrelvarken
Quiche
Soep
Havercake
Witte wijn
Sauvignon Blanc - Tobias Nägele
Dessertwijn
Müller Thurgau - Carl Koch 1993
Bubbel
Monopoll - Riesling - Carl Koch
€ 15,00
€ 2,75
€ 6,50
€ 6,00
€ 18,50
€ 29,00
€ 8,50
€ 21,00
Paasweekend in ons restaurant
Tijdens het Paasweekend serveren wij een volledig verzorgd 4-gangen diner op vrijdag 18 april en een 4-gangen lunch op zaterdag 19 april. Kom proeven op z'n Paasbest!
vrijdag 18 april aanvang gesprek over Vaderland 17:30u
& aanvang diner 18:30u
zaterdag 19 april aanvang gesprek over Vaderland 12:00u
& aanvang lunch 13:00u
Kosten: €119,- inclusief aperitief, wijnen of alcoholvrije dranken, water en kruidenthee of koffie.
-
VrijwilligerswerkTo do
-
Kan ik meer of andere groente kopen dan het Groente kratje?Ja zeker, we oogsten en verkopen altijd extra groente in de marktkraam buiten in de winkel!
-
Moet ik nog veel zelf bereiden?Nee, Joep heeft bijna alles voorbereid. Alleen de aardappelen en savooie kool / spruiten van het hoofdgerecht zijn rauw. Die mag je zelf nog bereiden (met een recept van ons). De rest hoef je enkel op te warmen en serveren.
-
Wij zijn met een groter gezin / gezelschap. Wat zal ik bestellen?Wij adviseren dan om te gaan voor 1x een box voor 6 personen en dit eventueel aan te vullen met producten uit de winkel. Bij 10 personen of meer adviseren we 2x een box te bestellen!
-
Kan ik er wijn of non-alcoholische drank bij bestellen?Jazeker! De losse wijn en drank of het arrangement staan op het bestelformulier Pasen. Heb je vragen of wil je een andere wijn uit ons assortiment bestellen? Stuur ons dan een Whatsapp bericht.
-
Waar kan ik afhalen? En bezorgen jullie ook?Je kan afhalen op de boerderij, op Kerkhoef 12 in Nederwetten. We zijn nog bezig met een wekelijks afhaalpunt in Eindhoven. De BuitenGewoonBox kan je ook afhalen bij KEVN in Eindhoven. We bezorgen ook in regio Eindhoven - Nuenen, voor een kleine bijdrage van € 7,-
-
Tot wanneer zijn de producten houdbaar?De producten uit de BuitenGewoon PaasBox en de menu's zijn zeker houdbaar t/m maandag 21 april. Een aantal gerechten zijn veel langer houdbaar en sommige producten kan je invriezen. We geven per product aan op welke manier en hoe lang je ze kunt bewaren op de brief die je bij de bestelling krijgt. Als je specifieke vragen hierover hebt, stel ze gerust via WhatsApp.
-
Ik ga Pasen vieren met 6 personen of meer, wat kan ik dan bestellen?Je kan de Paasbox bestellen voor ca 6 personen. Deze kun je aanvullen met verschillende gerechten zoals worstenbroodjes, soep of quiche en wijnen. Kom je er niet uit op de website? Laat ons weten wat je wensen zijn en we helpen je graag met het samenstellen van je eigen menu!
-
Groente & Soep Kratjes - €800 per jaar (2 pers)Een jaar lang, elke week een rijkelijk kratje met min. 5 soorten verse groenten, kruiden, recepten en een soep van Joep. Als je vooraf betaalt voor een jaar gaan we je regelmatig belonen met extra groenten van ons land. Je kan een abonnement afnemen voor 1, 2, 3 of 4 personen. Elke vrijdag kan je een kratje komen ophalen in Nederwetten. Bezorgen is ook mogelijk (tegen een kleine meerprijs) en er zullen meerdere afhaalpunten komen. Ja, ik wil deze!
-
BuitenGewoon Strippenkaart - €450 / €900 (5 of 10 boxen)Je kan kiezen of je een strippenkaart afneemt voor 5 of 10 boxen. Deze is geldig t/m mei 2022. In die tijd maken we nog 16/17 boxen. Dus genoeg keuze! Wij sturen een bericht over de inhoud van de volgende box, ongeveer twee weken voor uitgifte. Deze berichten krijg je via Whatsapp als je wil. Je kan ons ook volgen op de website / instagram. Jij kan je de week voor uitgifte inschrijven op een box, in ruil voor een strip van je kaart. Met een strippenkaart hoef je geen statiegeld te betalen en krijg je regelmatig iets extra’s van ons. Denk aan een extra fles wijn, groenten of kruiden uit de tuin, een bosje bloemen of een extra gerecht. Ja, ik wil bestellen
-
Cadeaubon Vaderland - Kies je bedrag tussen €50-€250De waarde van de cadeaubon kan je zelf invullen. Wij maken vanaf € 50,- een persoonlijke cadeaubon voor je, waarmee je later dit jaar (van mei 2021 - mei 2022) groenten kan kopen, of een BuitenGewoonBox. Ook gaan we BBQ pakketten maken in de zomer en we denken aan picknickmanden. Workshops zijn ook mogelijk om te volgen met een cadeaubon. Als je de bon aan iemand wil geven, kunnen we ook zijn/haar naam op de bon zetten. Je mag ons mailen / whatsappen met jouw wensen, wij sturen een betaalverzoek en een digitale of geprinte bon. Ja, ik wil bestellen.
-
4. BuitenGewoon Groente & Soep €1600 per jaar (2 pers)12x de BuitenGewoonBox én 36x een Groente & Soep kratje. Dat is dus elke week lekker eten, met nieuwe recepten en inspiratie. In de week dat je een BuitenGewoonBox krijgt, zullen we wat extra groenten in je pakket doen, maar krijg je niet ook nog een kratje. In het seizoen mag je bloemen en kruiden plukken, daarin kijken we natuurlijk wel naar wat goed is voor de planten. We belonen je regelmatig met extra groenten en verrassingen in je box. Denk aan een extra fles wijn, groenten of kruiden uit de tuin, een bosje bloemen of een extra gerecht. Ja, deze wil ik bestellen!
-
5. Het beste wat we hebben €2500 per jaar (2 pers)Ja, hierbij krijg je dus het beste wat we te bieden hebben. Dat betekent 14 BuitenGewoonBoxen per jaar. In de weken dat we geen box uitgeven, krijg je een Groente&Soep kratje met daarbij een extra gerecht van Joep. Dat kan een groentencurry zijn of een (vegetarisch) BBQ gerecht. Je mag een keer op zondag een picknickmand komen ophalen en deze nuttigen rondom de boerderij. Je krijgt een plukabonnement om bloemen en kruiden te komen plukken. We gaan workshops geven over koken, wildplukken, tuinieren, wijnen en mindfullness. Jij bent de eerste die daarbij mag zijn, samen met je partner of een vriend, vriendin. Er worden meerdere workshops gegeven en jij mag een selectie maken van de workshops die het beste bij je passen. En tussendoor krijg je nog allerlei tips, recepten en inspiratie van ons. Het wordt een jaar vol inspiratie, verrassingen en lekkernijen. Alsof je een jaar op reis gaat, maar dan vanuit huis. Ja, ik wil het Beste wat jullie hebben!
-
Wij zijn met een groter gezin / gezelschap. Wat zal ik bestellen?Wij adviseren dan om te gaan voor 2x het menu, of 1x menu en 1x box. In de laatste variant krijg je ook een fles wijn en héle lekkere ham van Sengersbroek, of een groente quiche (mooi bij de paté) en onze heerlijke havercake met compote erbij.
-
Bezorgen jullie het KerstMenu ook?Jazeker, in regio Eindhoven/Nuenen voor €7,00. Geef je adres door bij de bestelling. Woon je buiten deze regio? Neem dan even contact met ons op.
-
Kan ik de menu's ook vega bestellen?Jazeker! Geef in het bestelformulier of je appje aan dat je graag de Vega optie wilt.
-
Tot wanneer kan ik het KerstMenu bestellen?Tot en met dinsdag 17 december kun je je bestelling doorgeven.
-
Moet ik nog veel zelf bereiden?Nee, Joep heeft bijna alles voorbereid. Alleen de aardappelen en savooie kool / spruiten van het hoofdgerecht zijn rauw. Die mag je zelf nog bereiden (met een recept van ons). De rest hoef je enkel op te warmen en serveren.
-
Tot wanneer zijn de producten houdbaar?De producten uit de BuitenGewoon KerstBox en de menu's zijn zeker houdbaar t/m vrijdag 27 december. Een aantal gerechten zijn veel langer houdbaar en sommige producten kan je invriezen. We geven per product aan op welke manier en hoe lang je ze kunt bewaren op de brief die je bij de bestelling krijgt. Als je specifieke vragen hierover hebt, stel ze gerust via WhatsApp.
-
Ik ga Kerst vieren met 4 personen of meer, wat kan ik dan bestellen?Je kan het menu van 4 gangen of onze KerstBox bestellen. Beide kun je aanvullen met verschillende gerechten zoals worstenbroodjes, soep of quiche en wijnen. Kom je er niet uit op de website? Laat ons weten wat je wensen zijn en we helpen je graag met het samenstellen van je eigen KerstMenu.
-
Wat is het verschil tussen het menu en de BuitenGewoon Kerst Box?Bij de BuitenGewoon KerstBox krijg je extra: een fles rode wijn, een trio ham van Sengersbroek of groentequiche, een havercake en compote. De inhoud van het viergangenmenu is hetzelfde.
-
Wanneer kan ik het KerstMenu afhalen?Bij Vaderland in Nederwetten: Maandag 23 december tussen 15.00 en 18.00u Dinsdag 24 december tussen 10.00 en 12.30u. Bij KEVN in Eindhoven: Maandag 23 dec, de tijd volgt spoedig.
-
Kan ik er wijn bij bestellen?Jazeker! In ons KerstMenu vind je onder iedere gang een wijnsuggestie. Je kan ook kiezen voor een wijnarrangement. De losse wijn of het arrangement staan op het bestelformulier Kerst. Heb je vragen of wil je een andere wijn uit ons assortiment bestellen? Stuur ons dan een Whatsapp bericht.